Salade Waldorf

Couper une tranche sur le dessus des pommes vertes ou rouges ; retirez la pulpe intérieure, en laissant juste assez pour maintenir la peau en place.

Remplissez les coquilles du mélange de salade et servez sur des feuilles de laitue.

Un peu de vinaigrette peut être mise sur chacun.

Le mélange de pommes coupées en cubes, de céleri et de noix peut être servi sur de la laitue avec une vinaigrette.