Ensalada Waldorf
La ensalada Waldorf es una cena fácil. Elaborado con 4 manzanas rojas, jugo de limón, 1 c. apio cortado en cubitos, 1/2 c. nueces y mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cortar en dados las manzanas rojas sin pelar y sin corazón. Espolvorea las manzanas con jugo de limón para evitar que se oscurezcan. Mezclar con el apio, las nueces y un poco de mayonesa.
Enfriar.
Sirva en tazas de lechuga. Rinde 4 porciones.
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