Salade Waldorf
La salade Waldorf est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 grosses pommes rouges délicieuses, 2 c. jus de citron, 2 branches de céleri coupées en dés, 1/2 c. raisins secs et 1/2 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez les pommes non pelées en morceaux de 1/4 à 1/2 pouce et déposez-les dans un grand bol.
Saupoudrer les pommes de jus de citron et bien mélanger (cela empêche les pommes de se décolorer).
Ajouter le céleri, les raisins secs et les noix; remuer.
Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise et le lait selon votre goût.
Mélanger jusqu'à consistance lisse, puis incorporer au mélange de salade en remuant bien.
Mettre au frais plusieurs heures avant de servir.
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