Salade Waldorf
La salade Waldorf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. morceaux d'ananas, égouttés, 1 pomme moyenne, hachée, 1/2 c. céleri tranché finement, 1/2 c. raisins rouges coupés en deux et 1/2 c. noix grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un grand bol, mélanger l'ananas, la pomme, le céleri, les raisins, les noix et le kiwi.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise ou la vinaigrette, le yaourt et le miel.
Incorporer délicatement au mélange de fruits.
Couvrir et réfrigérer pendant 2 à 24 heures.
Servir sur des feuilles de laitue, si désiré.
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