Ensalada De Pollo Waldorf
La ensalada de pollo Waldorf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pechuga de pollo cocida y en cubos, 2 c. manzanas Granny Smith sin corazón y picadas, 1 c. apio picado, 1/4 c. pasas y 2 cucharadas. mayonesa baja en calorías, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un tazón grande, combine el pollo, las manzanas, el apio y las pasas.
En una taza, mezcla la mayonesa, el yogur, la nuez moscada y la canela.
Agregue a la mezcla de pollo y revuelva hasta que esté cubierto. Sazone al gusto con pimienta.
Sirva en platos de ensalada cubiertos de lechuga.
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