Ensopado Waldorf Astoria
Waldorf Astoria Stew é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de ensopado de carne (não dourar a carne antes de cozinhar), 2 cebolas médias picadas, 2 c. aipo cortado, 2 c. cenouras (pequenas) e 4 batatas médias, cortadas em pedaços, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque a carne e os legumes na assadeira em camadas e polvilhe com os temperos.
Adicione a sopa de tomate (enxágue a lata com um pouco de água).
Cozinhe por 5 horas em forno 250, coberto.
Não levante a tampa enquanto cozinha. Isso faz o próprio molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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