Waldorf-Astoria Roter Kuchen (Roter Samtkuchen)

Waldorf-Astoria Roter Kuchen (Roter Samtkuchen)

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Waldorf-Astoria Red Cake (Red Velvet Cake) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Kakao, 2 Unzen. rote Lebensmittelfarbe, 1 1/2 c. weißer Zucker, 1/2 c. Backfett und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Aus dem Kakao und der Lebensmittelfarbe eine Paste herstellen und gut vermischen.

Beiseite stellen.

Den Zucker und das Backfett cremig rühren.

Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.

Vanille und die rote Paste hinzufügen.

Gut mischen.

Mehl und Buttermilch hinzufügen.

Backpulver in Essig auflösen und zum Teig geben.

Gut vermischen und in zwei runde Kuchenformen füllen.

35 bis 40 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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