Glaçage au chocolat Waldorf-Astoria
Le glaçage au chocolat Waldorf-Astoria est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâtonnet d'oléo ou de beurre, 3/4 c. sucre en poudre, 1 c. vanille, 2 carrés de chocolat non sucré fondu et 2 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter la vanille et le chocolat.
Battre les blancs d'œufs en ajoutant progressivement le sucre en poudre.
Incorporer les blancs d'œufs et le sucre au mélange chocolaté.
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