Almôndegas de Waikiki
Waikiki Meatballs é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de carne moída, 2/3 xícara. migalhas de biscoito, 1/3 xícara. cebola picada, 1 ovo e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture bem a carne, as migalhas, a cebola, o ovo, o sal, o gengibre e o leite. Molde a mistura com uma colher de sopa em bolas.
Derreta a gordura em uma frigideira grande; dourar e cozinhar almôndegas.
Remova as almôndegas.
Despeje a gordura da frigideira.
Misture o amido de milho e o açúcar.
Junte a calda de abacaxi reservada, o vinagre e o molho de soja até ficar homogêneo.
Despeje na frigideira; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver e engrossar.
Ferva 1 minuto.
Adicione almôndegas e pedaços de abacaxi; aqueça completamente.
Sirva sobre uma cama de arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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