Gaufres et sirop d'érable

Mélanger la farine, la semoule de maïs ou les flocons d'avoine, le sel, la levure chimique et la cassonade dans un bol.

Mélangez dans un autre bol le lait, les œufs et l'huile.

Mélanger et battre avec un fouet.

Ajouter le liquide aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'ils soient juste mélangés.

Ajouter les pommes et les noix hachées.

Cuire au four sur un gaufrier moyennement chaud et légèrement graissé.