gofres

Name: gofres
Prep time: 14 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 huevos; 1 1/2 do. harina normal tamizada; 3 tsp . Levadura en polvo; 3/4 tsp . sal; 1 Tbsp . azúcar (opcional); 1 do. leche; 1/4 do. manteca o aceite derretido

⏱️ Listo en 54 min 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 34 vistas

Los gofres son un plato de desayuno moderadamente fácil que puedes preparar en solo 54 minutos. Elaborado con huevos, c. harina común tamizada, . Levadura en polvo, . sal y . azúcar (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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#Gofre #Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 14 min

Cocción 40 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 huevos

1 1/2 do. harina normal tamizada

3 tsp . Levadura en polvo

3/4 tsp . sal

1 Tbsp . azúcar (opcional)

1 do. leche

1/4 do. manteca o aceite derretido

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción (103g)

Cantidad por porción

Calorías 244

% Valor Diario*

Grasa total 9.8g 13%

Grasa saturada 2.1g 11%

Grasas trans 0g

Colesterol 150mg 50%

Sodio 422mg 18%

Carbohidratos totales 29g 11%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 4.8g

Proteína 9g 18%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 25mg 2%

Hierro 1.4mg 8%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Separe los huevos; Batir las claras durante 2 minutos en un tazón pequeño de batidora eléctrica.

En un tazón grande de batidora, tamice la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar.

Agregue la leche y la manteca o aceite. Mezclar a velocidad 1 durante 1 minuto.

Añadimos las claras batidas y mezclamos a velocidad 1 durante 1 minuto.

Hornee en una plancha para gofres caliente hasta que se doren.