Waffeln

Name: Waffeln
Prep time: 14 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Eier; 1 1/2 C. gesiebtes Mehl; 3 tsp . Backpulver; 3/4 tsp . Salz; 1 Tbsp . Zucker (optional); 1 C. Milch; 1/4 C. geschmolzenes Backfett oder Öl

⏱️ Fertig in 54 min 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 32 Aufrufe

Waffeln sind ein relativ einfaches Frühstücksgericht, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. gesiebtes Mehl, . Backpulver, . Salz und . Mit Zucker (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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#Waffel #Unter 1 Stunde #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 14 min

Kochen 40 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 Eier

1 1/2 C. gesiebtes Mehl

3 tsp . Backpulver

3/4 tsp . Salz

1 Tbsp . Zucker (optional)

1 C. Milch

1/4 C. geschmolzenes Backfett oder Öl

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion (103g)

Menge pro Portion

Kalorien 244

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 9.8g 13%

Gesättigte Fettsäuren 2.1g 11%

Transfette 0g

Cholesterin 150mg 50%

Natrium 422mg 18%

Kohlenhydrate gesamt 29g 11%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 4.8g

Eiweiß 9g 18%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 25mg 2%

Eisen 1.4mg 8%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Eier trennen; Schlagen Sie das Eiweiß 2 Minuten lang in einer kleinen Schüssel mit einem Elektromixer auf.

Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in eine große Rührschüssel sieben.

Milch und Backfett oder Öl hinzufügen. 1 Minute lang auf Stufe 1 mixen.

Geschlagenes Eiweiß dazugeben und 1 Minute auf Stufe 1 vermischen.

Auf dem heißen Waffeleisen goldbraun backen.