Wafer fino
Wafer Thins é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 56 minutos. Feito com c. queijo cheddar ralado extra picante,. manteiga/margarina, amolecida, c. Farinha multiuso não peneirada e pimenta caiena, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Na tigela, misture a manteiga e o queijo com um garfo e, em seguida, misture a farinha e a pimenta manualmente.
Enrole a mistura em bolas de 2,5 cm.
Coloque em uma assadeira untada com manteiga de 15 1/2 x 10 1/2 polegadas e alise com a palma da mão até que as bolas tenham cerca de 1/4 de polegada de espessura.
Asse em forno pré-aquecido a 350° descoberto por 12 a 15 minutos ou até dourar e ficar crocante.
Deixe esfriar na gradinha.
Faz 12 bolachas.
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