Gâteau farfelu

Mesurez et mélangez tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger; bien mélanger jusqu'à homogénéité avec une cuillère (pas avec un batteur électrique); verser dans un moule graissé de 9 x 12 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme au toucher ; laisser refroidir et garnir de glaçage blanc ou au chocolat.