Pain à la cuillère de Virginie
Virginia Spoon Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 1 c. sel, 2 c. shortening, 2 c. de levure chimique et 1 c. farine de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Tamiser la semoule de maïs et cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter le sel, le sucre, le shortening et les jaunes d'œufs battus.
Mélangez soigneusement et ajoutez la levure chimique.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Verser dans un plat allant au four beurré et cuire à four chaud à 400° pendant 20 à 25 minutes.
Servir avec une cuillère du plat dans lequel le pain a été cuit.
🍷 Accords Parfaits
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