Poulet et vinaigrette de Violet Duggin
Le poulet et la vinaigrette Violet Duggin'S sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 à 4 morceaux de poulet, 2 c. eau, 1 c. sel, une pincée de poivre et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit avec du sel, du poivre, de l'eau et de la margarine.
Peau de poulet ; enlever l'os.
Couper en petits morceaux. Ajouter le bouillon de poulet au poulet.
Ajouter l'oignon et le céleri finement hachés.
Ajoutez 2 œufs battus, la chapelure et la sauge (fraîche du jardin si vous en avez).
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
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