Essigkuchenboden
Essigkuchenkruste ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 1/4 c. Backfett, 1 Ei und 5 EL. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mehl und Salz vermischen.
Das Backfett einarbeiten, bis die Mischung die Konsistenz von Maismehl hat.
Ei leicht schlagen; Wasser hinzufügen und umrühren, dann Essig hinzufügen.
Unter die Mehlmischung mischen, bis ein weicher Teig entsteht.
Zu einer Kugel formen.
10 bis 15 Minuten kalt stellen.
Ein Brett gut bemehlen und jede Hälfte zu einem Kreis ausrollen, der 2,5 cm größer als die Kuchenform ist.
In die Pfannen- und Flötenränder einpassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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