Tarte au vinaigre
La tarte au vinaigre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 jaunes d'œufs battus, 1 c. sucre, 1/4 c. sel, 1 3/4 c. d'eau bouillante et 1/4 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer les jaunes d'œufs dans le haut du bain-marie.
Ajouter le sucre et le sel.
Ajoutez progressivement de l'eau bouillante en remuant constamment.
Ajouter le vinaigre de cidre et la fécule de maïs dissoute dans 1/4 tasse d'eau froide.
Cuire sur de l'eau bouillante jusqu'à consistance épaisse et lisse, environ 12 minutes.
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