Vinaigrette-Salat

Vinaigrette-Salat

⏱️ Fertig in 2h 6m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 44m 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Vinaigrette-Salat ist ein beeindruckender Salat, den Sie in etwa 2 Stunden und 6 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Granny-Smith-Äpfeln, gemischtem Gemüse (alles Gemüse), gekochten Karotten (frisch), Knoblauchgurken/halb sauer und mittelgroßen Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen über Nacht einweichen.

Am nächsten Tag gut kochen.

Alle Gemüse sollten gewürfelt werden.

Nach dem Garen abtropfen lassen.

(Erbsen nicht würfeln.)

Auch Gurken würfeln.

Äpfel sollten gewürfelt werden; Haut dran lassen.

Zwiebeln in wenig Öl anbraten.

Kochen Sie das gesamte Gemüse.

Lassen Sie sie abkühlen.

Alle Gemüse, Gurken und Bohnen vermischen.

Sauerrahm, Zitronensaft und Mayonnaise untermischen.

Einfach oder mit Fleisch servieren, genau wie Kartoffelsalat.

🍷 Perfekte Kombinationen

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