Vinaigrette (salade de pommes de terre aux betteraves)
La vinaigrette (salade de pommes de terre aux betteraves) est un dîner moyennement facile. Composée de 4 pommes de terre cuites, 1 betterave cuite, 1 carotte cuite, 1 oignon haché et 1/2 concombre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez les pommes de terre, la betterave et la carotte en dés.
Tranchez le concombre et hachez le chou mariné.
Ajouter l'oignon haché.
Préparez une vinaigrette avec le reste des ingrédients et versez sur la salade.
Bien mélanger. Garnir de tranches d'œufs durs ou de dés de jambon cuit pour constituer un plat complet.
🍷 Accords Parfaits
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