モルドバ村のスパイス入りキノコのお粥

モルドバ村のスパイス入りキノコのお粥

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 モルドバ 👁️ 7回閲覧

村のモルドバのスパイス入りキノコのお粥 – モルドバの家庭のキッチンで見られる古典的な準備です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：キノコ、玉ねぎ、バター、ニンジン、月桂樹の葉、シナモン、コリアンダー。

温かい油を重い鍋に入れます。きのこを加え、スパイスが効くまで煮ます。

モルドバの風味の根幹である芳香物質とスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なモルドバの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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