Café gelado vietnamita

Name: Café gelado vietnamita
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cups água; 1/2 cup grãos de café moídos torrados escuros; 1/2 cup leite condensado adoçado; 16 cubos de gelo

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Café forte com leite condensado adoçado e gelado é um deleite imbatível do Sudeste Asiático. Até quem toma café puro vai gostar disso. Sirva nos dias quentes de verão ou como petisco noturno. Aprendemos isto no Vietname e agora bebemos quase todo o nosso café expresso desta forma.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Café #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 5 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

4 cups água

1/2 cup grãos de café moídos torrados escuros

1/2 cup leite condensado adoçado

16 cubos de gelo

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 129

% Valor Diário*

Gordura total 3.3g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 64mg 3%

Carboidratos totais 22g 8%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 20.8g

Proteína 3.3g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Prepare café com água usando seu método preferido para fazer café coado.

Coloque 2 colheres de sopa de leite condensado em cada uma das 4 xícaras de café.

Despeje 1 xícara de café quente em cada xícara e mexa para dissolver o leite.

Sirva xícaras de café aos convidados e dê a cada um um copo alto com 4 cubos de gelo e uma colher de cabo longo.

Os convidados colocam o café quente sobre os cubos de gelo e mexem rapidamente com a colher de cabo longo, fazendo um barulho agradável com os cubos de gelo para esfriar o café.