Mit Wiener Marmelade gefüllte Kekse (reichhaltige, köstliche Sandwich-Kekse)
Mit Wiener Marmelade gefüllte Kekse (reichhaltige, köstliche Sandwichkekse) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 c. Butter oder Margarine, weich, 3/4 c. Zucker und 1 c. Mit gemahlenen, blanchierten Mandeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl und Backpulver vermischen.
Beiseite stellen. In einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind. Gemahlene Mandeln und Zitronensaft unterrühren.
Nach und nach die Mehlmischung unterrühren, bis der Teig glatt ist und eine Kugel bildet.
Formen Sie zwei Rollen mit einem Durchmesser von 5 cm.
Fest umwickeln.
4 Stunden kalt stellen oder bis es fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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