Tarta de manzana de Viena
La tarta de manzana de Viena es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 yema de huevo, 2 cucharadas. agua fría, un chorrito de sal, zumo de 1/2 limón y 1/2 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Juntos la yema de huevo, el agua, la sal y el zumo de limón. Batir la mantequilla.
Mezcla. Agrega la harina. Divida la masa en una pieza fina y colóquela en un molde engrasado de 12 x 6 pulgadas. Pelar las manzanas, descorazonarlas y picarlas finamente con las pasas y las almendras.
Extienda la mezcla sobre la masa en el molde. Cubra con la masa restante, extendida.
Pincelar con huevo batido.
Hornee en horno caliente a 400° durante 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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