Tarte à l'oignon Vidalia
Vidalia Onion Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. craquelins ritz écrasés, 1/2 c. beurre fondu, 2 gros oignons (environ 2 1/2 c.), 2 œufs et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les craquelins et le beurre.
Presser dans une assiette à tarte. Cuire au four 5 minutes.
Faire revenir les oignons dans l'huile, puis disposer sur la croûte.
Battre les œufs, le lait, le sel et le poivre. Verser sur les oignons. Garnir de fromage et enfourner à 350° pendant 40 minutes.
Délicieux!
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