Tarte à l'oignon Vidalia
Vidalia Onion Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chapelure de craquelins, 5 c. beurre fondu, 2 1/2 c. oignons vidalia émincés, 2 c. d'huile et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Presser le mélange de chapelure de craquelins et de beurre dans une assiette à tarte de 8 pouces pour former une croûte.
Cuire au four à 350° pendant 8 minutes.
Faire revenir les oignons dans l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étaler dans le fond de tarte.
Mélanger les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un bol ; bien mélanger.
Verser sur les oignons; garnir de fromage.
Cuire au four pendant 30 minutes.
Rendement
6 portions.
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