Cazuela De Cebolla Vidalia
La cazuela de cebolla Vidalia es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 4 cebollas vidalia medianas, cortadas en aros de 1/4 de pulgada, 15 galletas saladas trituradas, 1 lata de crema de champiñones y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Derrita la mantequilla en una sartén grande.
Saltee las cebollas a fuego medio hasta que estén claras.
Reserve 3 cucharadas de migas de galleta para cubrir y coloque las migas restantes en el fondo de una cacerola de 2 cuartos de galón ligeramente engrasada.
Retire las cebollas de la sartén con una espumadera.
Agregue la sopa y las cebollas en capas alternas hasta que estén llenas. Combine los huevos y la leche; vierta sobre las cebollas.
Cubra con queso y las migas de galleta restantes.
Hornee a 350° durante 20 a 30 minutos. Sirve de 4 a 6 porciones.
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