Caçarola de Cebola Vidalia
A Caçarola de Cebola Vidalia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 cebolas médias, cortadas em rodelas e separadas em rodelas, 1 palito de margarina, 1 lata de sopa de creme de cogumelos, 2 ovos ligeiramente batidos e 2 c. Queijo cheddar ralado e picante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Refogue as cebolas em um pedaço de manteiga até ficarem translúcidas.
Coloque uma camada de migalhas de biscoito no fundo de uma assadeira untada com manteiga de 23 x 28 cm.
Cubra com 1/2 cebola salteada.
Passe 1/2 sopa de cogumelos sobre as cebolas e cubra com as cebolas restantes e o resto da sopa.
Polvilhe uma leve camada de migalhas de biscoito sobre as camadas de cebola/sopa.
Bata o leite e os ovos e despeje por cima das cebolas.
Finalize com queijo ralado por cima.
Asse a 350° por 30 a 35 minutos ou até que a caçarola esteja firme e começando a dourar levemente.
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