Cazuela De Cebolla Vidalia
La cazuela de cebolla Vidalia es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla sin sal (temperatura ambiente), cantidad dividida, 4 vidalia grandes u otras cebollas dulces, cortadas en aros, 1 1/2 paquete. galletas saladas con sabor a mantequilla (50 galletas), trituradas, 8 oz. Queso cheddar, rallado y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta los aros de cebolla en 1/4 taza de mantequilla.
Combine las migajas de galletas de mantequilla restantes. Reserve 1/4 de la mezcla de migas para cubrir y coloque las migajas restantes en el fondo de una cacerola engrasada de 9 x 13 pulgadas.
Extienda los aros de cebolla salteados sobre la capa de migas y espolvoree con queso, sal y pimentón.
Combine los huevos y la leche y vierta sobre capas. Cubra con la mezcla de migas reservada y hornee de 35 a 40 minutos.
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