Vidalia, les célèbres rondelles d'oignon de Géorgie
Les célèbres rondelles d'oignon de Vidalia, en Géorgie, sont un dîner facile. Fabriquée avec des oignons vidalia, du lait, des œufs et un mélange à crêpes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Peler et trancher les oignons sur 1/4 de pouce d'épaisseur.
Laisser tremper dans le lait et couvrir pendant au moins une heure.
Préparez une fine pâte composée d'œuf battu, de lait et de mélange à crêpes.
Trempez les oignons dans la pâte et déposez-les dans l'huile chaude.
Ils dorent rapidement et doivent être retournés rapidement mais une seule fois.
Égoutter sur du papier absorbant !
🍷 Accords Parfaits
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