Les faux raviolis de Vida (un plat végétarien)
Les faux raviolis de Vida (un plat végétarien) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. épinards surgelés, décongelés, 1/4 c. d'huile d'olive, 3/4 c. chapelure assaisonnée, 1/2 c. persil (doubler si vous utilisez du frais) et 1/4 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol, mélanger les épinards, l'huile d'olive, la chapelure, le persil, le fromage, l'ail, le sel et la sauge.
Dans un plat allant au four ou une cocotte, déposer une couche de nouilles au fond.
Garnir d'une couche de mélange d'épinards et recouvrir d'une couche de sauce à spaghetti.
Répétez jusqu'à ce que le plat soit rempli de la dernière couche de lasagne garnie de sauce.
Saupoudrer légèrement de parmesan.
Cuire au four à 325° pendant 35 à 45 minutes.
Pour 4 à 6 personnes.
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