Galettes de crabe Victoria
Victoria Crab Cakes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 gros œufs battus, 1/2 c. oignon vert haché, 1/2 c. poivron vert haché, 3 c. vin blanc et 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les 8 premiers ingrédients, incorporer la chair de crabe et 1 tasse de chapelure.
Façonner en 8 galettes; draguer les galettes dans le reste de la chapelure.
Faire revenir dans 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré, en ajoutant du beurre supplémentaire si nécessaire.
Egoutter sur du papier absorbant.
Garnir de tranches de citron et de brins de persil.
🍷 Accords Parfaits
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