Name: Muffins da Vi
Ingredients: 6 ovos ou batedores de ovos ou 12 claras de ovo; 2 tsp. baunilha; 1 laranja (pele e tudo); 2 to 4 tbsp. equivalente de açúcar (não igual); 1 maçã (com casca e tudo, pelo menos 5 onças de maçã); 6 Bolachas Wasa, esmagadas; 2 c. farelo (você pode usar 1 xícara de farelo não processado e 1 xícara de farelo de aveia); 4 tbsp. leite desnatado em pó; 1 tsp. bicarbonato de sódio; 2 tsp. canela; 1 maçã picada; noz-moscada ou cravo (opcional)

Muffins da Vi

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Vi'S Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 ovos ou batedores ou 12 claras, 2 colheres de chá. baunilha, 1 laranja (casca e tudo), 2 a 4 colheres de sopa. equivalente de açúcar (diferente) e 1 maçã (com casca e tudo, pelo menos 5 onças de maçã), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Misture os ovos ou batedores de ovos, a baunilha, a laranja, 2 a 4 colheres de sopa de açúcar e a maçã no liquidificador ou processador de alimentos e reserve.

Adicione o líquido aos ingredientes secos.

Misture até que todos os ingredientes secos estejam umedecidos.

Pam borrifa formas de muffin antes de rechear. Asse a 375° por 25 minutos.