Macarrones con mucho queso
Los macarrones con mucho queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. macarrones con codo, 1 c. floretes de brócoli, frescos o congelados, 4 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina y 2 c. Con leche baja en grasa (1%), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola mediana, cocine los macarrones según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente o todavía ligeramente firmes.
Escurrir bien. Llena otra cacerola hasta 3/4 de su capacidad con agua.
Llevar agua a ebullición. Agrega el brócoli, reduce el fuego a medio y cocina hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
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