"Las mejores" albóndigas suecas
Las "muy mejores" albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 3 rebanadas de pan, 1 huevo batido, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Remojar el pan en leche.
Desmenuzar la carne molida y mezclar bien con el huevo, la sal, la pimienta y la cebolla.
Formar bolitas.
Enrolle las bolas en harina y luego cocine a fuego lento en caldo y caldo durante una hora o más.
Puedes utilizar una sartén eléctrica a 200°.
Estos se congelan bien.
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