El mejor gazpacho
Very Best Gazpacho es una cena impresionante. Elaborado con 46 oz. jugo de tomate, 5 cubitos de caldo de res, 3 tomates medianos, picados en trozos grandes, 1 taza. pepino picado y sin pelar y 3/4 c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Calentar los cubitos de caldo en el jugo de tomate hasta que se disuelvan.
Agregue todos los ingredientes restantes excepto los picatostes y las rodajas de lima.
Enfriar al menos 12 horas.
Conviértalo en tazones para servir y decore cada uno con picatostes sazonados y una rodaja fina de lima fresca. Sirve de 8 a 10 porciones.
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