Allerbester Käsekuchen
„Very Best Cheese Cake“ ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. zerkleinerte Graham Cracker, ca. geschmolzene Butter, Eier, . Frischkäse, auf Raumtemperatur erweicht und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zerkleinerte Graham Cracker mit zerlassener Butter vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Den Boden der gut gefetteten 9-Zoll-Frühlingsform fest andrücken, um eine Kruste zu bilden. Dabei darauf achten, dass die Ränder der Form versiegelt sind. Eier gut schlagen.
Frischkäse hinzufügen und schlagen, bis die Mischung glatt ist.
Als nächstes fügen Sie 1 Tasse Zucker, Zitronensaft und das Mehl hinzu.
Schlagen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Sauerrahm, Vanille und 4 Esslöffel Zucker hinzufügen.
Nachdem die Mischung gut vermischt ist, gießen Sie sie zusammen mit der Graham-Cracker-Kruste in eine Springform.
Bei 375° eine Stunde backen oder bis die Außenkanten braun geworden sind. Abkühlen lassen, dann die Seiten entfernen und in den Kühlschrank stellen. Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er über Nacht im Kühlschrank gelagert wird. Vor dem Servieren kann der Kuchen mit der vorbereiteten Kirsch-, Blaubeer- oder Ananaskuchenfüllung belegt werden.
Reicht für etwa 15 Personen.
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