Tarte à la citrouille de Veronica Perry
La tarte à la citrouille de Veronica Perry est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. citrouille, 1 c. cannelle, 1/8 c. clous de girofle, 2/3 c. sucre et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le potiron, le sucre et les épices.
Séparez les œufs.
Battre les jaunes et les ajouter au mélange.
Ajouter 1 tasse de lait, le beurre et la vanille. Battre les blancs d'œufs (pas trop secs).
Incorporer au mélange de citrouille.
Mettre en coque et enfourner à 450° pendant 20 minutes.
Réduire le four à 325° et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'un couteau au centre en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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