Glaçage au sirop d'érable du Vermont
Le glaçage au sirop d’érable du Vermont est un dîner facile. Réalisé avec 2 blancs d'œufs et 1 c. sirop d'érable, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les blancs d'œufs dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes.
Pendant ce temps, faites bouillir 1 tasse de sirop dans une poêle épaisse à feu moyen jusqu'à former une boule molle.
Versez le sirop très lentement dans les blancs d'œufs battus à grande vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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