Le plat en sauce de Vera
Vera'S Saucy Dish est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 16 minutes environ. Fabriqué avec c. poivron vert haché, gros et 1 oignon moyen, haché, . de bœuf haché, de petites boîtes de pâte de tomates et de grandes boîtes de tomates concassées (28 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Placer le poivron vert et l'oignon dans une grande poêle.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir les légumes.
Cuire à feu moyen-vif jusqu'à tendreté, 15 à 20 minutes.
Ajouter le bœuf à la poêle; ajoutez plus d'eau si nécessaire.
Cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il soit cuit, en le brisant en petits morceaux en remuant.
Vidange.
Ajouter la pâte de tomates, les tomates entières (y compris le liquide de la boîte) et les tomates concassées.
Réduire le feu en remuant de temps en temps.
Ajouter le parmesan et tous les assaisonnements.
Laisser mijoter à feu doux-moyen pendant environ 30 minutes.
Verser la sauce sur les pâtes cuites chaudes.
Remuer pour bien mélanger.
Servir avec du parmesan râpé supplémentaire.
Donne 16 à 18 tasses.
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