Conseils de chevreuil avec sauce
Venison Tips With Gravy est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak de chevreuil (cerf), 1 oignon haché moyen, 2 c. beurre, 1/2 c. farine et 3 c. eau chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le steak de chevreuil en petits cubes.
Faites revenir les oignons hachés, la viande, l'ail et assaisonnez le sel dans 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce que la viande devienne brune.
Versez le mélange de 1/2 tasse de farine et d'eau chaude dans la poêle pour former une sauce.
Saler et poivrer au goût.
Couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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