Venaison Stroganoff

Name: Venaison Stroganoff
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound chevreuil, coupé en cubes; sel et poivre au goût; poudre d'ail au goût; 1 oignon, haché; 2 (10.75 ounce) cans soupe à la crème de champignons condensée; 1 (16 ounce) package nouilles aux oeufs crues; 1 (8 ounce) container Crème fraîche

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 4 portions 👁️ 9 vues

Venison Stroganoff est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 45 minutes. Fabriquée avec 1 livre de chevreuil, coupée en cubes, du sel et du poivre au goût, de la poudre d'ail au goût, 1 oignon haché et 2 boîtes (10,75 onces) de soupe à la crème de champignons condensée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 30 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pound chevreuil, coupé en cubes

sel et poivre au goût

poudre d'ail au goût

1 oignon, haché

2 (10.75 ounce) cans soupe à la crème de champignons condensée

1 (16 ounce) package nouilles aux oeufs crues

1 (8 ounce) container Crème fraîche

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 772

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 29.4g 38%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1072mg 47%

Glucides totaux 85.9g 31%

Fibres alimentaires 3.7g 13%

Sucres totaux 4.7g

Protéines 40.4g 81%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Assaisonner la venaison avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail au goût.

Faire revenir l'oignon dans une grande poêle; lorsqu'il est tendre, ajoutez le gibier et faites dorer.

Égoutter lorsque le gibier n'est plus rose et ajouter la soupe.

Réduire le feu à doux et laisser mijoter.

Pendant ce temps, portez à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée.

Ajouter les nouilles et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; vidange.

Lorsque les nouilles sont presque cuites, incorporez la crème sure au mélange de viande.

Verser le mélange de viande sur les nouilles cuites chaudes et servir.