Venaison Stroganoff
Venison Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak de chevreuil, tranché, 1/4 c. farine, 1/4 c. de beurre, 1 boîte de champignons tranchés et égouttés et 1/2 c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Fariner et faire dorer la viande dans une poêle.
Ajouter les champignons et les oignons et faire revenir légèrement.
Ajouter le bouillon de bœuf.
Couvrir et cuire 1 heure en remuant de temps en temps.
Ajoutez progressivement la crème sure et laissez cuire 5 minutes à feu doux.
Servir sur des nouilles chow mein.
Pour 4 personnes. Temps de préparation
1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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