Strogonoff de venado
Venison Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de carne de venado, 1 taza. mantequilla o margarina, 2 libras de cebollas finamente picadas, 1 lata de sopa de tomate y 1 lata (6 oz) de pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar la carne en tiras o cubos muy finos.
Recorta el exceso de grasa. Dore la carne en mantequilla.
Agrega las cebollas.
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