Estofado de venado
El estofado de venado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 zanahorias en rodajas, 3 papas picadas, 2 libras (1 pulgada) de cubitos de venado, 1 taza. consomé de carne y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine las zanahorias, las patatas, el venado, el consomé, la sal, las hojuelas de cebolla, el apio y los champiñones en una olla de barro.
Cocine a fuego lento durante 10 a 12 horas.
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