Ragoût de chevreuil
Le ragoût de chevreuil est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de chevreuil coupé et dégraissé, 1 boîte d'eau, 4 à 6 carottes coupées, 1 gousse d'ail et 1 boîte de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Faire dorer la viande dans une poêle, ajouter le bouillon et l'eau.
Ajouter les oignons, les carottes, le céleri et l'ail; laisser mijoter pendant 1 à 1 1/2 heures.
Ajouter les pommes de terre et cuire 1/2 heure.
Saler et poivrer au goût.
🍷 Accords Parfaits
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