Ragoût de chevreuil 1
Le ragoût de chevreuil 1 est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de chevreuil, 1/4 c. jus de bacon, sel et poivre, 1 c. poudre d'ail et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Coupez le chevreuil en cubes de 1 pouce.
Faire revenir dans le jus de bacon jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
Ajouter de l'eau pour couvrir la viande, les assaisonnements et l'oignon.
Laisser mijoter à couvert pendant 2 heures.
Ajouter les légumes et cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
Dissoudre la farine dans un peu d'eau pour obtenir une pâte fine et incorporer-la au ragoût.
Cuire encore environ 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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