Côtes levées de chevreuil
Les côtes levées de chevreuil sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. ketchup, 1/4 c. vinaigre, 1/4 c. sauce Worcestershire, 1 c. sel et 1 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Fendre les côtes levées et les mettre dans une rôtissoire.
Mélanger tous les ingrédients et couvrir les côtes levées avec le mélange.
Couvrir les côtes et enfourner à 350° pendant 1 heure.
Découvrir et cuire encore 30 minutes.
Retourner les côtes au cours des 30 dernières minutes.
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