Rôti de chevreuil
Le rôti de chevreuil est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. carottes cuites, 1 oignon moyen haché, 1/2 c. céleri haché, 2 lb de rôti de chevreuil et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer les ingrédients dans une mijoteuse et cuire à feu doux pendant 8 heures. Le jus peut être épaissi pour la sauce.
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