Galettes de Chevreuil
Les galettes de chevreuil sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de chevreuil, 1/2 lb de bacon, 1 petit oignon, 1 œuf et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Passer le gibier, le bacon et l'oignon dans un broyeur.
Bien mélanger et ajouter l'œuf et les assaisonnements.
Former des galettes.
Rouler dans la farine ou la chapelure et faire frire.
🍷 Accords Parfaits
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